2021年7月，电力学院学子参加第十六届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛，共有4个团队通过学校评审，经过省专家网评，有2个项目入围终审决赛。7月17日至18日，由省团委、省教育厅、省科技厅、省科协、省社科院、省学联共同举办的第十六届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛取得优异成绩。电力与智能制造学院学子不负众望，共获4个奖项，分别获得一等奖1项，二等奖1项，三等奖2项。
本届竞赛共有142所高校、3636件参赛作品参加竞逐，省校两级参赛人员超十万人，参赛作品和人数再创历史新高，717件作品入围终审决赛。